Mantı: yoğurtlu ve sarımsaklı Türk mantısı
Mantı anlatılıyor: baharatlı kıymalı küçük Türk mantısı ve sarımsaklı yoğurt. Yemeği ve taze, helal Türk yemeklerini evinize nasıl getireceğinizi keşfedin.
HİKAYELER, TARİFLER VE HABERLER
Yasemin'in Günlüğü
Mutfağımızdan tarifler, Anadolu’dan hikayeler, Türk mutfağına dair rehberler ve bu haftanın menüsünde neler olduğuna dair güncellemeler.
Laatste artikelen
Börek: nefis Türk hamur işi anlatılıyor
Börek anlatılıyor: peynir veya ıspanak gibi iç harçlarla hazırlanan nefis Türk hamur işi. Çeşitlerini ve taze, helal Türk yemeklerini evinize nasıl getireceğinizi...
Baklava nedir? En ünlü Türk tatlısı
Baklava anlatılıyor: cevizli veya fıstıklı, şerbetli kat kat yufka. Çeşitlerini, nasıl servis edildiğini ve bir Türk sofrasını nasıl tamamlayacağınızı keşfedin.
Döner kebap: nedir ve evde nasıl yenir
Döner kebap anlatılıyor: nedir, dürüm ile porsiyon arasındaki fark ve taze, helal Türk yemeklerini evinize nasıl getirirsiniz.
Lahmacun nedir? Gerçek Türk "pizzası" anlatılıyor
Lahmacun, baharatlı kıymayla hazırlanan ince Türk pidesi. Ne olduğunu, nasıl yendiğini ve taze, helal Türk yemeklerini evinize nasıl getireceğinizi keşfedin.