Mantı, küçük Türk hamur işidir: baharatlı (helal) kıymayla doldurulan minik hamur paketleri, haşlanır ve kremamsı sarımsaklı yoğurt ile pul biber ve nane katılmış eritilmiş tereyağı eşliğinde servis edilir. En üst düzey bir lezzet sığınağıdır.
Mantı nereden gelir?
Mantının kökleri Orta Asya ve Anadolu mutfağına dayanır. Türkiye'nin Kayseri şehri minik mantısıyla ünlüdür; gelenekte o kadar küçüktür ki bir kaşığa kırk tane sığar. Mantıyı kapatmak gerçek bir el sanatıdır.
Mantı nasıl servis edilir?
Haşlanan mantıların üzerine sarımsaklı yoğurt, ardından baharatlı tereyağı (pul biber ve kuru nane) gezdirilir. Bazıları bir parça domates sosu ekler. Doyurucu et, ferah yoğurt ve baharatlı tereyağının uyumu mantıyı eşsiz kılar.
Mantı: zaman isteyen bir yemek
Yüzlerce minik mantıyı kapatmak kolayca saatler alır. Bu lezzeti emek vermeden ister misiniz? Yasemin taze, %100 helal Türk yemeklerini soğukta taze ve asla dondurulmadan, 5 dakikada hazır şekilde getirir. Menüyü görüntüle.
Mantı hakkında sıkça sorulan sorular
Mantı neyle yenir?
Sarımsaklı yoğurt ve baharatlı tereyağıyla; yanında taze bir salata çok yakışır.
Mantı helal mi?
Kullanılan ete bağlıdır. Yasemin'de tüm etler %100 helaldir.
Son güncelleme: Haziran 2026.