Beste baklava Gent: de adressen (2026)

Goede baklava herken je aan drie dingen: flinterdunne laagjes die knappen, verse noten, en een siroop die zoet is zonder te plakken. Bij Yasemin draait alles om de Turkse keuken, dus we weten waar we op letten. Baklava verkopen we zelf niet, maar we krijgen de vraag vaak: waar haal je in Gent de echte? Gent heeft er minder adressen voor dan Antwerpen, maar wel een duidelijke winnaar.

Google-scores gecontroleerd op 6 augustus 2026, grotendeels rechtstreeks in Google Maps. Scores schuiven; check ze voor je op pad gaat.

Baklavaland (Sleepstraat) — Google 4,4

Sleepstraat 110, in de Sluizeken-Tolhuis-Ham-buurt · 4,4 sterren uit bijna 200 beoordelingen. Dit is de enige echte baklava-speciaalzaak van Gent en meteen de best gedocumenteerde. Bezoekers noemen het "de beste plek in Vlaanderen voor baklava" en roemen de combinatie met Turkse koffie. Er wordt ook ontbeten. Let op de dinsdagsluiting.

Eerlijk erbij: op Tripadvisor scoort de zaak lager dan op Google, en de kritiek gaat vrijwel altijd over de prijs, niet over de kwaliteit. Weet dus dat je voor goede baklava betaalt.

Zoek je Zehram? Dat is Genk, niet Gent

Veel mensen zoeken op "Zehram baklava Gent". Die zaak bestaat niet: Zehram Baklavaland zit in Genk (Stalenstraat 109), Antwerpen en Heusden-Zolder. De verwarring tussen Genk en Gent is begrijpelijk, maar wil je in Gent baklava halen, dan is Baklavaland aan de Sleepstraat je adres.

De twee baklava-corridors van Gent

Wie rondkijkt, ziet dat het Turkse aanbod zich in Gent op twee assen concentreert:

De Sleepstraat (Sluizeken-Tolhuis-Ham): het Turkse hart van de stad, met Baklavaland op nummer 110.

De Dendermondsesteenweg (Dampoort en Sint-Amandsberg): hier zitten onder meer Adiyaman Çiğköfte op nummer 39 (Google 4,6, bijna 200 beoordelingen) en Dedeoglu op nummer 141 (Google 4,5, ruim 600 beoordelingen). Bij Adiyaman wordt in reviews specifiek de pistache-künefe genoemd als "perfect in balans en niet te zoet".

Ook de moeite waard

Deze Turkse bakkerijen worden in Gentse reviews met naam en toenaam om hun baklava geprezen. We noemen ze zonder score, omdat we hun actuele Google-beoordeling niet konden verifiëren:

Bakkerij Istanbul — Wondelgemstraat 76 (Rabot). Uit de reviews: "Heerlijke baklava! Wij komen zeker terug."

Bakkerij Hakmar — Zwijnaardsesteenweg 722. Geprezen om pide, simit en baklava, met een ruim Turks assortiment.

Hawin Bakkerij — Zonder-Naamstraat (Dampoort). Bakkerij met baklava in het assortiment, ook levering.

Mazaya — Steendam 39. Midden-Oosters, hoog gewaardeerd (Google 4,8) al is het geen baklava-speciaalzaak.

Zit Şerifoğlu in Gent?

Nee. Şerifoğlu heeft alleen vestigingen in Amsterdam en Rotterdam, maar verzendt wel naar België. Wie in Vlaanderen meer keuze wil, vindt die in Antwerpen: zie de beste baklava in Antwerpen.

Waar let je op bij goede baklava?

Vier dingen verraden kwaliteit. De laagjes: flinterdun en hoorbaar knappend. De noten: verse pistache of walnoot, royaal gedoseerd, niet een dun laagje kruimels. De siroop: zoet maar niet stroperig; goede baklava plakt niet aan je vingers. En de versheid: baklava van dezelfde dag is een ander product dan baklava die er al drie dagen ligt.

Meer weten? Lees wat is baklava en waar komt baklava vandaan. Zelf bakken kan met ons baklava recept. En de maaltijd ervoor?

Baklava is het slot van een Turkse tafel, niet het begin. Wij bezorgen het gedeelte dat ervoor komt, ook in België: 60+ verse, 100% halal Turkse gerechten, koelvers en nooit bevroren, in 5 minuten warm. Ontdek het menu. Veelgestelde vragen

Waar koop je de beste baklava in Gent?

Baklavaland aan de Sleepstraat 110 is de enige echte baklava-speciaalzaak van de stad en scoort 4,4 op Google.

Zit Zehram baklava in Gent?

Nee. Zehram Baklavaland zit in Genk, Antwerpen en Heusden-Zolder. De naam wordt vaak met Gent verward.

Waar vind je Turkse bakkerijen in Gent?

Vooral aan de Sleepstraat (Sluizeken-Tolhuis-Ham) en de Dendermondsesteenweg (Dampoort en Sint-Amandsberg).

Zit Şerifoğlu in Gent? Nee, Şerifoğlu heeft alleen vestigingen in Amsterdam en Rotterdam. Ze verzenden wel naar België.