Dürüm (Türkçe: dürmek), ince lavaş ekmeğin et , çoğunlukla döner, tavuk döner veya adana , taze sebze ve sosla sıkıca sarıldığı bir Türk sarmasıdır. Pratik, doyurucu ve sokak lezzetlerinin klasiği.
Dürüm mü döner mi: fark nedir?
Basit: dürümde et ince ekmeğe sarılır; ekmek arası veya porsiyon “döner” aynı ettir, sadece farklı sunulur.
Bir dürümün içinde ne var?
Lavaş ekmek, et (döner, tavuk veya adana), domates, soğan, marul ve sos (sarımsaklı veya acılı). Popüler çeşitleri: tavuk dürüm, adana dürüm ve şavarma dürüm. Yasemin'de tüm et %100 helal ve taze hazırlanır.
Dürüm, durum buğdayı ile aynı değildir
Dikkat: Google iki şeyi karıştırır. Sarma dürüm olarak adlandırılır; durum buğdayı (durum wheat) makarna ve bulgur için kullanılan sert buğdaydır. Dürümünüzün ekmeği durum buğdayından olabilir, ama sipariş ettiğiniz dürüm sarmadır.
Dürüm: kendin yap ya da taze sipariş et
Sarmaya vakit yok mu? Yasemin taze, %100 helal Türk yemeklerini soğutulmuş ve asla dondurulmamış olarak, 5 dakikada hazır teslim eder. Et yemeklerine bak veya tüm menü.
Dürüm hakkında sıkça sorulan sorular
Dürüm ile şavarma arasındaki fark nedir?
Şavarma şişteki ettir; dürüm ise sarma biçimidir. Şavarmayı dürüm içinde alabilirsiniz.
Dürüm sağlıklı mı?
Göreceli olarak: ince ekmek, yağsız et ve bol taze sebze, özellikle tavuk dürüm.
Bir dürümde kaç kalori var?
Ete ve sosa göre yaklaşık 500 tot 700 kcal.
Son güncelleme: Temmuz 2026.
