Bei Yasemin geht es schnell voran. In nur 18 Monaten realisieren wir unsere zweite Erweiterung: Schon bald ziehen wir an einen neuen, größeren Standort an der Platinawerf 1 in Beuningen. Ein wichtiger Schritt in Richtung unseres Ziels, der größte Anbieter frisch gekühlter türkischer Gerichte Europas zu werden.
Eine neue Heimat an der Platinawerf in Beuningen
Unser neuer Standort gibt uns den Raum zu wachsen: mehr Küchenkapazität, mehr frische Gerichte und mehr Möglichkeiten, dir noch besser zu dienen. Alles, was du von Yasemin gewohnt bist, bleibt gleich. Authentische türkische Gerichte, halal zubereitet, frisch gekocht und über unsere Kühlkette in bester Qualität zu dir nach Hause geliefert.
Was sich ändert, ist der Maßstab, in dem wir das tun. Mit diesem Umzug legen wir das Fundament für die nächste Phase von Yasemin.
Zwei Erweiterungen in 18 Monaten
Als wir anfingen, war das Ziel einfach: echte türkische Aromen frisch auf den Tisch der Menschen zu bringen. Diese Nachfrage war groß und wächst weiter. Dass wir nun, anderthalb Jahre später, schon unsere zweite Erweiterung angehen, macht uns stolz auf unser gesamtes Team.
Unser Ehrgeiz reicht über die Niederlande hinaus. Wir arbeiten auf ein klares Ziel hin: der größte Anbieter frisch gekühlter türkischer Gerichte Europas zu werden. Der Umzug nach Beuningen bringt uns diesem Ziel einen Schritt näher.
(Y)ekmek: wir backen an etwas Großem
Neben unseren Gerichten lancieren wir ein völlig neues Konzept: (Y)ekmek, unsere eigene Brotmarke unter der Flagge von Yasemin. Authentisch, türkisch und im großen Maßstab. Denn zu einer echten türkischen Mahlzeit gehört frisches Brot.
Ehrlich gesagt: Backen auf industriellem Niveau ist eine Kunst für sich. Deshalb bauen wir (Y)ekmek gemeinsam mit den besten Fachleuten auf.
Bist du in der Backwelt zu Hause? Wir suchen Experten
Wir suchen Menschen, die uns helfen, dieses Fundament zu legen, und sich mit Fragen auskennen wie:
- Wie baut man eine professionelle Brotlinie auf?
- Wie skaliert man auf industrielles Backen?
- Wie bestimmt man die richtigen Zutaten und Rezepturen?
Arbeitest du in der Backwelt als Produzent, Technologe oder Berater, oder hast du einfach jahrelange Erfahrung im Fach? Dann kommen wir gern mit dir in Kontakt. Schreib uns eine Nachricht und baue mit an etwas, wofür Menschen jeden Morgen aufwachen.
Was bedeutet das für dich?
Kurz gesagt: mehr vom Guten. Mehr Kapazität bedeutet, dass wir unsere frischen, halal türkischen Gerichte bei immer mehr Menschen liefern können — mit derselben Qualität und Frische wie immer. Und mit (Y)ekmek kommt bald frisches türkisches Brot hinzu.
Möchtest du jetzt schon kosten, worum es geht? Sieh dir unser gesamtes Menü an — von einem klassischen Adana Kebab bis zu hausgemachten Suppen und Schmorgerichten — und lass dich von den Aromen der türkischen Küche überraschen.
Auf zum nächsten Meilenstein.
— Das Team von Yasemin
