Het gaat hard bij Yasemin. In slechts 18 maanden tijd realiseren we onze tweede uitbreiding: binnenkort verhuizen we naar een nieuwe, grotere locatie aan de Platinawerf 1 in Beuningen. Een belangrijke stap richting onze ambitie om de grootste aanbieder van Turkse koelverse maaltijden van Europa te worden.
Een nieuwe thuisbasis aan de Platinawerf in Beuningen
Onze nieuwe locatie geeft ons de ruimte om door te groeien: meer keukencapaciteit, meer verse maaltijden en meer mogelijkheden om jou nog beter van dienst te zijn. Alles wat je van Yasemin gewend bent, blijft hetzelfde. Authentieke Turkse gerechten, halal bereid, vers gekookt en via onze koudeketen op hun lekkerst bij jou thuisbezorgd.
Wat verandert, is de schaal waarop we dat doen. Met deze verhuizing leggen we het fundament voor de volgende fase van Yasemin.
Twee uitbreidingen in 18 maanden
Toen we begonnen, was het doel simpel: échte Turkse smaken vers op tafel bij mensen thuis. Die vraag bleek groot en blijft groeien. Dat we nu, anderhalf jaar later, alweer toe zijn aan onze tweede uitbreiding, maakt ons trots op ons hele team.
Onze ambitie reikt verder dan Nederland. We werken toe naar één duidelijk doel: de grootste aanbieder van Turkse koelverse maaltijden van Europa worden. De verhuizing naar Beuningen brengt ons weer een stap dichterbij.
(Y)ekmek: wij bakken aan iets groots
Naast onze maaltijden lanceren we een compleet nieuw concept: (Y)ekmek, ons eigen broodmerk onder de Yasemin-vlag. Authentiek, Turks en op schaal. Want bij een echte Turkse maaltijd hoort vers brood.
Eerlijk is eerlijk: bakken op industrieel niveau is een vak apart. Daarom bouwen we (Y)ekmek samen met de beste vakmensen op.
Ben jij thuis in de bakkerijwereld? We zoeken experts
We zoeken mensen die ons helpen dit fundament te leggen en thuis zijn in vragen als:
- Hoe zet je een professionele broodlijn op?
- Hoe schaal je op naar industrieel bakken?
- Hoe bepaal je de juiste ingrediënten en receptuur?
Werk je in de bakkerijwereld als producent, technoloog of consultant, of heb je gewoon jarenlange kennis van het vak? Dan komen we graag met je in contact. Stuur ons een bericht en bouw mee aan iets waar mensen elke ochtend voor wakker worden.
Wat betekent dit voor jou?
Kort gezegd: meer van het goede. Meer capaciteit betekent dat we onze verse, halal Turkse maaltijden bij steeds meer mensen kunnen bezorgen, met dezelfde kwaliteit en versheid als altijd. En met (Y)ekmek komt daar binnenkort vers Turks brood bij.
Wil je nu al proeven waar het allemaal om draait? Bekijk ons menu en laat je verrassen door de smaken van de Turkse keuken.
Op naar de volgende mijlpaal.
— Het team van Yasemin
