Suhoor (sahur) is de maaltijd vóór zonsopgang tijdens de Ramadan. De kunst is om iets te eten dat je lang verzadigd houdt: een combinatie van eiwit, vezels en trage koolhydraten geeft langer energie dan iets zoets of zwaars.
Waar let je op bij suhoor?
Kies voedzaam boven zwaar. Eiwit (eieren, yoghurt, peulvruchten, kip) en vezels (groente, volkoren) verteren langzaam en houden honger en dorst overdag beter onder controle. Vermijd te veel zout en suiker.
Voedzame suhoor-ideeën
Denk aan yoghurt met noten, een eiwitrijk gerecht met peulvruchten zoals kuru fasulye (witte bonen), of een lichte kip- of groenteschotel. Lees meer over eiwitrijke halal maaltijden om slim te kiezen.
Suhoor zonder koken
Vroeg opstaan én koken is veel gevraagd. Met verse, kant-en-klare gerechten warm je iets voedzaams in minuten op. Plan het samen met je iftar-menu, of bekijk het menu.
Veelgestelde vragen
Wat houdt me het langst verzadigd?
Eiwit en vezels: yoghurt, eieren, peulvruchten en groente verteren langzaam en geven langer energie.
Is veel water belangrijk?
Ja, drink ruim water bij suhoor en vermijd te veel zout om dorst overdag te beperken.
Kan ik suhoor laten bezorgen?
Je kunt verse gerechten vooruit bestellen en ze 's ochtends snel opwarmen.
Laatst bijgewerkt: juni 2026.
